बटन मशरूम एक्स्ट्रैक्ट | बटन एक्स्ट्रैक्ट | एगारिकस बिस्पोरस अर्क | सफ़ेद मशरूम का अर्क | पॉलीसेकेराइड 20%

बटन मशरूम का अर्क

कलरकॉम मशरूम को गर्म पानी/अल्कोहल निष्कर्षण द्वारा एक महीन पाउडर में संसाधित किया जाता है जो एनकैप्सुलेशन या पेय पदार्थों के लिए उपयुक्त होता है। अलग-अलग अर्क की अलग-अलग विशिष्टताएँ होती हैं। इस बीच हम शुद्ध पाउडर और माइसेलियम पाउडर या अर्क भी प्रदान करते हैं।

सफेद मशरूम (एगारिकस बिस्पोरस) कवक साम्राज्य से संबंधित हैं और संयुक्त राज्य अमेरिका में खपत होने वाले मशरूम का लगभग 90% हिस्सा हैं।

एगारिकस बिस्पोरस की कटाई परिपक्वता के विभिन्न चरणों में की जा सकती है। युवा और अपरिपक्व होने पर, यदि उनका रंग सफेद होता है तो उन्हें सफेद मशरूम कहा जाता है, या यदि उनका रंग हल्का भूरा होता है तो उन्हें क्रिमिनी मशरूम कहा जाता है।

पूरी तरह से विकसित होने पर, उन्हें पोर्टोबेलो मशरूम के रूप में जाना जाता है, जो बड़े और गहरे रंग के होते हैं।

कैलोरी में बहुत कम होने के अलावा, वे कई स्वास्थ्य-प्रचार प्रभाव प्रदान करते हैं, जैसे हृदय स्वास्थ्य में सुधार और कैंसर से लड़ने वाले गुण।