(1)गेहूँ के आहार की चिपचिपाहट को तेजी से कम करें और गेहूँ की पोषण-विरोधी समस्या को हल करें। इसमें सेल्युलेस और मैनेज होते हैं, जो कई एंजाइमों के सहक्रियात्मक प्रभाव को पूरा करते हैं और चिपचिपाहट में कमी की दर में सुधार करते हैं।
| वस्तु | परिणाम |
| नियंत्रण | 1.89 |
| छोटे पेप्टाइड की वृद्धि | 7.21 |
| गेहूँ | 78.5 |
| भुट्टा | 1.98 |
| गेहूँ सामग्री % | 15-25 |
| समावेशन (जी/टी) | 150-200 |
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कार्यकारी मानक:अंतर्राष्ट्रीय मानक।