सोडियम हेक्सामेटफॉस्फेट | Shmp | 10124-56-8

सोडियम हेक्सामेटफॉस्फेट, जिसे अक्सर एसएचएमपी के रूप में संक्षिप्त किया जाता है, सूत्र (एनएपीओ 3) 6 के साथ एक रासायनिक यौगिक है। यह पॉलीफॉस्फेट के वर्ग से संबंधित एक बहुमुखी अकार्बनिक यौगिक है। यहाँ सोडियम हेक्सामेटफॉस्फेट का विवरण दिया गया है:
रासायनिक संरचना:
आणविक सूत्र: (NAPO3) 6
रासायनिक संरचना: NA6P6O18
भौतिक गुण:
उपस्थिति: आमतौर पर, सोडियम हेक्सामेटफॉस्फेट एक सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर है।
घुलनशीलता: यह पानी में घुलनशील है, और परिणामस्वरूप समाधान एक स्पष्ट तरल के रूप में दिखाई दे सकता है।

आवेदन:
खाद्य उद्योग: सोडियम हेक्सामेटफॉस्फेट का उपयोग आमतौर पर एक खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है, अक्सर एक अनुक्रम, पायसीकारक और टेक्सुराइज़र के रूप में।
जल उपचार: यह पैमाने के गठन और जंग को रोकने के लिए जल उपचार प्रक्रियाओं में नियोजित है।
औद्योगिक अनुप्रयोग: विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं में उपयोग किया जाता है, जिसमें डिटर्जेंट, सिरेमिक और कपड़ा प्रसंस्करण शामिल हैं।
फोटोग्राफी: सोडियम हेक्सामेटफॉस्फेट का उपयोग फोटोग्राफिक उद्योग में एक डेवलपर के रूप में किया जाता है।

कार्यक्षमता:
CHELATING AGETION: Chelating एजेंट के रूप में कार्य करता है, धातु आयनों को बांधता है और उन्हें अन्य अवयवों की गतिविधि में हस्तक्षेप करने से रोकता है।
डिस्पर्सेंट: कणों के फैलाव को बढ़ाता है, एग्लोमरेशन को रोकता है।
पानी नरम: जल उपचार में, यह पैमाने के गठन को रोकने के लिए कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों को अनुक्रमित करने में मदद करता है।

सुरक्षा विचार:
जबकि सोडियम हेक्सामेटफॉस्फेट को आमतौर पर इसके इच्छित उपयोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है, यह अनुशंसित सांद्रता और उपयोग दिशानिर्देशों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
संभाल, भंडारण और निपटान निर्देशों सहित विस्तृत सुरक्षा जानकारी, विश्वसनीय स्रोतों से प्राप्त की जानी चाहिए।

नियामक स्थिति:
खाद्य सुरक्षा नियमों और अन्य प्रासंगिक मानकों का अनुपालन खाद्य अनुप्रयोगों में सोडियम हेक्सामेटफॉस्फेट का उपयोग करते समय आवश्यक है।
औद्योगिक उपयोगों के लिए, लागू नियमों और दिशानिर्देशों का पालन आवश्यक है।
इसका उपयोग CAN, फल, दूध उत्पाद आदि के गुणवत्ता सुधार एजेंट के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग PH नियामक, धातु आयन चेलोन, एग्लूटिनेंट, एक्सटेंडर, आदि के रूप में किया जा सकता है, यह प्राकृतिक वर्णक को स्थिर कर सकता है, भोजन की चमक की रक्षा कर सकता है, मांस में वसा को पायसीकारी करना, आदि।