(1) फ़ीड दक्षता और कम चाइम चिपचिपाहट में कलरकॉम मैन्नानेज़ के पोषण विरोधी कार्य को कम करना।
(2) सेल्यूलेज़, ज़ाइलानेज़ और अन्य गैर-स्टार्च पॉलीसेकेराइड एंजाइमों के साथ सहयोग करते हुए, कलरकॉम मैन्नानेज़ कोशिका की दीवारों को विघटित कर सकता है, कोशिकाओं में पोषक तत्वों को जारी कर सकता है और पोषक तत्वों की पाचनशक्ति में सुधार कर सकता है, इस प्रकार फ़ीड में विविध भोजन का उपयोग बढ़ सकता है।
(3) मन्नान को मन्नान ऑलिगोसेकेराइड में विघटित करें, जो जानवरों की सेलुलर और ह्यूमरल प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है, पिगलेट डायरिया को कम कर सकता है और जीवित रहने की दर को बढ़ा सकता है।